花甲老人和他的台湾饮品店

说起亚哥，常来重庆鱼洞小城的人都知道他的饮品店生意很好。手机店、餐馆打工的年轻人和学校的学生特别喜欢去店里买上一杯饮料，坐在小桌边与好友聊天；或者边走边喝，享受独特的台湾风味饮料。

亚哥本名郑奕耀，来自台湾嘉义。早年打拼积累的财富加之父辈留下的巨额财产，让他根本不用为钱发愁。但亚哥天生就是个好交友、闲不住的人，于是，年过花甲的他把饮品店生意做到了重庆。

生意火爆却关张的饮品店

2006年春节刚过，本已赋闲准备养老的亚哥实在觉得闲在家里闷得慌，想干点事，于是决定搞个饮品店“解解闷”。亚哥的父辈在台湾成功经营饮料生意多年，他从小耳濡目染，对饮料配方、制作工艺和顾客消费心理都很熟悉，开饮品店完全可以说是轻车熟路。主意打定，亚哥便在重庆杨家坪步行街附近寻找合适的门店。

那时，从台湾来重庆的亚哥已在杨家坪居住了5年多，可谓人熟地熟。门店很快选定，转让费也谈妥，制冰机、搅拌机等器具也很快购置到位。为了保证饮料的口感和风味，亚哥还专门回台湾采购了一些特殊的原材料。经过一个月的忙碌，步行街台湾风味饮吧开业了。步行街人流本来就很大，虽然饮吧的位置比较偏，但由于饮品风味独特，价格合理，一开业就顾客盈门。

没想到好景不长，正当饮品店生意蒸蒸日上的时候，因城市拆迁，亚哥的饮品店不得不关张了。原本好好的生意只开了两个月，不要说赚钱，就连门面转让费都还没赚回来。尽管自己不缺钱，开店也不是为了赚钱，但长期做生意的思维习惯让他面对亏损时还是显得十分沮丧。

二次开店终成功

经历了那次大意的饮品店失败后，亚哥便常显得心事重重。朋友家人看出他的心思，就经常有意约他出去走走，散散心。

饮品店关张两个月后的一个星期天，朋友约亚哥到鱼洞玩。亚哥一听去鱼洞，心想应该有很多鱼可钓，还有洞和鱼的神秘故事，一定好玩，也就高高兴兴地上了朋友的汽车。到了鱼洞才知道这是个小城，来玩也就是逛街。

长期做生意的职业习惯让亚哥不自觉地留意起街边的门店生意来。当他来到华厦八街商业综合体时，亚哥心头一喜。尽管华厦八街当时刚修好没什么人气，但周边几个小区和一个中学让他想到：这不是理想的开饮品店的地方吗？想到这些，亚哥特别留意那些空门面的大小和位置，最后看中了临近路口一个约十平方米的很不起眼的门面。有了上次的教训，亚哥在签订租用协议之前，专门与门面主人进行了一次会面，就协议内容仔细推敲。一切办理妥当后，亚哥便将刚封存还没来得及处理的设备器具搬来，还把自己家也搬了过来，大有创业饮品店不成不归的决心。

然而，新建城区和刚修的商业综合体消费市场的冷清还是让亚哥始料未及，慢慢培育市场和消费人群就成了他坚持下去的信念。生意清淡的好处是不用太忙碌，于是，做网络推广、制作广告、上街散发宣传单，亚哥的饮品店有条不紊地运转着。每个周末投放一款新品，每周搞一次优惠活动，提高品质，诚信经营，饮品店的生意终于慢慢红火起来。

帮助更多年轻人走上创业路

亚哥的饮品店搞得风生水起，慕名前来学习技术、申请加盟的人也越来越多。

四川王平军夫妇在广州打工多年，虽然挂念老家孩子老人，但迫于生计不得不漂泊在外，辗转经工厂老板介绍找到亚哥，希望能开一家自己的饮品店。亚哥了解到夫妻俩的情况后，爽快地答应帮助他们回家乡四川南充发展。见面当晚，亚哥就近买来几样必需的原材料，现场边讲边示范如何制作饮料，并告诉小王夫妇选门店的注意事项，分析饮料主要的消费人群都有哪些特点。接下来的三天里，亚哥陪着小王夫妇逛市场，采购设备器具和各种原材料，并将自己从台湾带来的珍贵原料分了一部分给他们。按照亚哥的指点，小王夫妇很快就在南充某高校附近找好门店，挂起了“夫妻风味饮品店”的牌子开始创业。此后，亚哥又连续三次上门去进行技术指导，帮助夫妇俩分析消费群体特点，改进配方推出新品。功夫不负有心人，小王夫妇的饮品店一炮而红，一年内就发展到四家分店，年收入超过100万元。

此后，凡是慕名前来学技术申请加盟的人，亚哥都来者不拒，前提是必须保证质量。如今，亚哥的加盟店已经遍布重庆、四川、安徽、湖北、贵州、甘肃……一共21家。他说，没想到自己的饮品在大陆这么受欢迎，更没想到自己晚年还能创业，还有这么多的收获。所以，他很感谢那些打工仔、打工妹、加盟店，是他们把自己家传的饮品技术带到了各地，是他们弘扬了台湾的饮食文化，用台湾饮品向大陆同胞介绍了台湾，通过“喝”密切了两岸关系。